16 Settembre 2017 | 21:20

«Melaverde» al via la 20ª edizione

Da domenica 17 settembre tornano su Canale 5 Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding

 di Daniele Ceccherini

«Melaverde» al via la 20ª edizione

Da domenica 17 settembre tornano su Canale 5 Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding

Foto: Ellen Hidding  - Credit: © Elena Tiraboschi

Attualità
  24 Set, 12:00 Canale 5

16 Settembre 2017 | 21:20 di Daniele Ceccherini

Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding tornano in tv, domenica 17 settembre a mezzogiorno su Canale 5, con la prima puntata della ventesima edizione di Melaverde, il loro viaggio alla scoperta delle bellezze paesaggistiche e delle specialità gastronomiche più stuzzicanti d’Italia che nella scorsa stagione, ha raggiunto picchi che superano i 2 milioni di telespettatori e una share del 16%-

In questo primo appuntamento Ellen Hidding è in Gallura, luogo d’elezione nella produzione del sughero, una ricchezza per la Sardegna sia dal punto di vista economico che da quello ambientale. Si parte dalla raccolta nelle sugherete, fatta ancora a mano con delle asce, per poi vedere tutte le sue trasformazioni: dai pannelli per la bioedilizia al suo utilizzo nell’industria automobilistica, elettrica e aerospaziale, ma soprattutto per la produzione di tappi per vini e spumanti di qualità.

Edoardo Raspelli, invece, incontra una famiglia trentina che, già quindici anni fa, ha creduto nelle potenzialità di un’economia di malga totalmente biologica: allevamento di bovini di razza Pezzata Rossa, produzione di latte per i formaggi nostrani e cremosi erborinati, orto stagionale e alberi da frutta. Inoltre, visita l’agriturismo di questa famiglia, dove mostra la lavorazione del salame di pancetta e la produzione di un particolare tipo di lambrusco.

Inoltre, anche quest’anno - tutte le domeniche alle 11, prima della trasmissione “ammiraglia” - verranno proposte le Storie di Melaverde, approfondimenti di temi già trattati ma riproposti in una chiave nuova.