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02 Dicembre 2017 | 09:51

Bake Off Italia 5: il vincitore è Carlo Beltrami

Il posatore serramentista si aggiudica la quinta edizione del cooking show di Real Time

 di Lorenzo Di Palma

Bake Off Italia 5: il vincitore è Carlo Beltrami

Il posatore serramentista si aggiudica la quinta edizione del cooking show di Real Time

Foto: Carlo Beltrami  - Credit: © Piero Cruciatti / LaPresse

02 Dicembre 2017 | 09:51 di Lorenzo Di Palma

Dopo sedici episodi, la quinta edizione di Bake Off Italia - Dolci In Forno, il cooking show di Real Time, è stata vinta da Carlo Beltrami, 36 anni, proveniente dalla provincia di Bergamo (Casnigo), che è riuscito a convincere i giudici e l’ospite d’onore della finalissima Cristina Parodi, con i dolci de “Le delizia di Carlo”, la vetrina preparata ad hoc per l’ultima prova di questa edizione.

Beltrami, che ha sempre creduto nella vittoria perchè voleva cambiare la sua vita e fare di questa sua passione il suo lavoro, è stato incoronato “Miglior pasticcere amatoriale d’Italia” da Benedetta Parodi e dai tre giudici dello show: Ernst Knam, Clelia d’Onofrio e Damiano Carrara.

Marito e padre di famiglia, Carlo Beltrami è il classico esempio di come un hobby possa trasformarsi in una grande passione. Posatore serramentista, è un uomo semplice, che pone la famiglia prima di tutto. Ha tre figli (Marco, Silvia e Giada) che sono il suo orgoglio e fonte d’ispirazione per le sue ricette.