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«Little Big Italy»: su Nove la sfida tra ristoranti italiani all’estero

Da domenica 8 aprile in prima serata, Francesco Panella parte alla ricerca di sapori italiani in giro per il mondo

Foto: Francesco Panella conduce Little Big Italy  - Credit: © Nove

08 Aprile 2018 | 16:02 di Lorenzo Di Palma

Dall’8 aprile ogni domenica in prima serata su Nove, parte Little Big Italy, il programma alla ricerca di autentici sapori italiani in giro per il mondo. In sua compagnia il pubblico da casa viaggerà dagli Stati Uniti all’Europa (New York, Boston, San Francisco, Londra, Parigi, Berlino e Siviglia) alla ricerca dei ristoranti che meritano il titolo di “Little Big italy”.

All’estero ci sono infatti circa 70 milioni di oriundi di origine italiana e cinque milioni di italiani, i cosiddetti “expat”. È un’altra Italia, fatta di uomini e donne che portano la cultura e soprattutto la cucina del Belpaese in giro per il mondo.

Come Francesco Panella, ristoratore ed erede di una grande tradizione, quella dell’Antica Pesa di Roma, storico ristorante frequentato da molte celebrities italiane ed internazionali. Francesco ha portato il marchio di famiglia nel mondo aprendo nuovi ristoranti a Doha e a New York.

In ogni città Francesco incontrerà 3 italiani all’estero, concorrenti della sfida, che lo porteranno a mangiare nel loro ristorante del cuore, dove ritrovare il sapore di casa. Con una sfida all’ultimo piatto, assaggeranno i piatti e voteranno 3 categorie: la scelta dell’expat, il piatto forte dello chef e la voglia di italiano all’estero di Francesco, un fuori menù.

Alla fine di ogni pasto ci saranno i voti, da 1 a 5 gettoni per ogni piatto, e Francesco contribuirà al risultato finale con un voto in più, quello dedicato all’italianità che potrà essere decisivo. In palio per l’expat una bonus card valida un anno per mangiare nel suo ristorante del cuore, per il ristoratore il titolo di miglior ristorante Little Big Italy.