Domenica 14 gennaio, Ellen Hidding alle pendici del vulcano ed Edoardo Raspelli nelle campagne di Cuneo
Dal Vesuvio a Mondovì, si rinnova, domenica 14 gennaio a mezzogiorno su Canale 5, l'appuntamento con Melaverde, il programma con Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding dedicato ad agricoltura, ambiente e tradizioni.
In particolare, Ellen Hidding sulle pendici del Vesuvio racconterà la coltivazione di verdure e ortaggi antichi, grazie al lavoro di alcuni ricercatori che hanno creato una banca del germoplasma, una sorta di cassaforte biologica dove sono conservati più di 200 semi tra verdure e ortaggi a rischio di estinzione. Ellen Hidding scoprirà anche un artigiano del rame, che con la sua grande manualità produce pentole, padelle e tegami eccezionali.
Edoardo Raspelli, invece, sarà nelle campagne di Mondovì, nella provincia di Cuneo, alla scoperta di un allevamento di trote, con quasi 50 anni di storia.
