Sfida finale tra passato e presente, tra l’Hosteria della Pignatta e Cantine Milano
Gino D’Acampo chiude la stagione a Milano. Nella capitale della moda, finanza e non solo, è infatti ambientata l’ultima puntata di Restaurant Swap - Cambio Ristorante, in onda domenica 5 luglio alle ore 21:25 sul Nove.
La metropoli meneghina sarà teatro di uno scontro tra passato e presente, tradizione e innovazione. A darsi battaglia due ristoratori davvero agli antipodi: Matteo, proprietario dell’Hosteria della Pignatta di Binasco, alla ricerca di nuovi stimoli ma ancorato ai piatti storici del suo rustico locale di periferia e Angelo maniaco del dettaglio e degli abbinamenti insoliti, titolare di Cantine Milano, un elegante wine-restaurant in pieno centro città.
Chi riuscirà ad adattarsi meglio nei panni dell’altro? A decretarlo come sempre Gino D’Acampo, starchef in Inghilterra, che guiderà l’avvincente sfida aiutando i due ristoratori a mettersi nei panni dell’altro e a superare i propri limiti. Il suo voto finale decreterà il vincitore di quest’ultima puntata.
